釜山站 · 2026年11月
2026年11月，釜山網選出的釜山站・草梁第1名是 이재모피자（李載模披薩）釜山站店 (披薩)，第2名 신발원（新發園） (中式餃子)，第3名 본전돼지국밥（本錢豬肉湯飯） (豬肉湯飯)。
這是第一階段名單：我們從 Diningcode 排名中，挑出步行可到地標的餐廳（不含咖啡廳、麵包店），並整理近期韓文部落格評論。釜山網編輯部之後會實際造訪並加上評分。未收受任何店家費用或招待。 排名標準
釜山站・草梁是從釜山站（KTX、地鐵1號線）前一直到草梁站、對面釜山中華街（草梁）的一帶。這裡有豬肉湯飯店聚集的「湯飯巷」和許多中式餃子店，很多旅客在搭火車前後來這裡吃飯。我們依 Diningcode 草梁洞排名，扣除咖啡店、麵包店和同一家店的分館後依序選出 10 家，全部在釜山站步行 10 分鐘內。
| 名次 | 餐廳 | 推薦菜色 | 距釜山站 |
|---|---|---|---|
| 1 | 이재모피자（李載模披薩）釜山站店披薩 | 李載模餅皮披薩（S）, 李載模餅皮披薩（L） ₩25,000~ | 110m2 分鐘 |
| 2 | 신발원（新發園）中式餃子 | 鮮肉蒸餃（4個）, 煎餃（4個） ₩4,800~ | 150m3 分鐘 |
| 3 | 본전돼지국밥（本錢豬肉湯飯）豬肉湯飯 | 豬肉湯飯, 血腸湯飯 ₩11,000~ | 180m4 分鐘 |
| 4 | 마가만두（馬家餃子）中式餃子・料理 | 煎餃, 蒸餃 ₩8,000~ | 180m4 分鐘 |
| 5 | 안목（安目）釜山站店豬肉湯飯 | 豬肉湯飯, 綜合湯飯 ₩10,000~ | 190m4 分鐘 |
| 6 | 평산옥（平山屋）水煮豬肉・麵 | 水煮豬肉, 清湯麵 ₩11,000~ | 310m6 分鐘 |
| 7 | 海底撈 釜山站店火鍋 | 清油麻辣鍋（單鍋）, 番茄鍋（單鍋） ₩24,000~ | 280m5 分鐘 |
| 8 | 삼산면옥（三山麵屋）小麥冷麵 | 小麥冷麵（湯）, 拌冷麵 ₩8,000~ | 390m7 分鐘 |
| 9 | 덕미생선구이（德美烤魚）烤魚定食 | 綜合烤魚拼盤（2人以上） ₩가격 방문 확인~ | 280m5 分鐘 |
| 10 | 대건명가（大建名家）豬肉湯飯豬肉湯飯 | 豬肉湯飯, 綜合湯飯 ₩10,500~ | 270m5 分鐘 |
이재모피자 부산역점 · 동구, Busan · 韓文地址（貼到 Naver 地圖／KakaoMap）: 부산 동구 중앙대로 197 2층 · 電話 051-466-1478 · 營業時間 10:00–21:00（週日休）
距釜山站 110m，步行約 2 分鐘 · 在 Naver 地圖開啟 · KakaoMap
釜山最有名披薩店的釜山站分店，在車站正對面 2 樓。起司餅皮披薩配泡菜炒飯是最常見的點法。
신발원 · 동구, Busan · 韓文地址（貼到 Naver 地圖／KakaoMap）: 부산 동구 대영로243번길 62 · 電話 0507-1440-0195 · 營業時間 11:00–20:45（週二休）
距釜山站 150m，步行約 3 分鐘 · 在 Naver 地圖開啟 · KakaoMap
中華街的餃子店，收錄於釜山市「釜山的味道 2026」。多汁的鮮肉包、煎餃和台式豆漿是招牌。
본전돼지국밥 · 동구, Busan · 韓文地址（貼到 Naver 地圖／KakaoMap）: 부산 동구 중앙대로214번길 3-8 · 電話 051-441-2946 · 營業時間 08:40–21:00
距釜山站 180m，步行約 4 分鐘 · 在 Naver 地圖開啟 · KakaoMap
釜山站 6 號出口「湯飯巷」的清湯豬肉湯飯，早上 8:40 開門。
마가만두 · 동구, Busan · 韓文地址（貼到 Naver 地圖／KakaoMap）: 부산 동구 대영로243번길 56 · 電話 0507-1354-4059 · 營業時間 11:00–21:00（週三休）
距釜山站 180m，步行約 4 分鐘 · 在 Naver 地圖開啟 · KakaoMap
신발원隔壁的中餐館，以煎餃上過韓國電視節目。評論都說麻婆豆腐也要點。
안목 부산역점 · 동구, Busan · 韓文地址（貼到 Naver 地圖／KakaoMap）: 부산 동구 중앙대로214번길 3-10 1층 · 電話 051-442-4515 · 營業時間 11:00–21:00（週五至週日 10:00 起）
距釜山站 190m，步行約 4 分鐘 · 在 Naver 地圖開啟 · KakaoMap
光安里本店獲米其林必比登的豬肉湯飯店釜山站分店。溫水煮五花肉和肉湯麵只有這家分店有。
평산옥 · 동구, Busan · 韓文地址（貼到 Naver 地圖／KakaoMap）: 부산 동구 초량중로 26 · 電話 051-468-6255 · 營業時間 11:00–20:00（15:00–16:30 休息，週日休）
距釜山站 310m，步行約 6 分鐘 · 在 Naver 地圖開啟 · KakaoMap
只有三道菜的老字號水煮豬肉店，列入米其林指南 2026 釜山入選名單。水煮豬肉配 3,000 韓元的麵是基本點法。
하이디라오 부산역점 · 동구, Busan · 韓文地址（貼到 Naver 地圖／KakaoMap）: 부산 동구 중앙대로 175 · 電話 0507-1361-8907 · 營業時間 10:00–03:00
距釜山站 280m，步行約 5 分鐘 · 在 Naver 地圖開啟 · KakaoMap
中國火鍋連鎖的釜山站店，營業到凌晨 3 點。選 2–4 種湯底再另點肉和丸子，適合多人。
삼산면옥 · 동구, Busan · 韓文地址（貼到 Naver 地圖／KakaoMap）: 부산 동구 초량상로 76 · 電話 0507-1400-3340 · 營業時間 10:00–19:30
距釜山站 390m，步行約 7 分鐘 · 在 Naver 地圖開啟 · KakaoMap
草梁住宅區的在地小麥冷麵店，常有本地熟客。冷麵 8,000 韓元、小份水煮肉 10,000 韓元。
덕미생선구이 · 동구, Busan · 韓文地址（貼到 Naver 地圖／KakaoMap）: 부산 동구 중앙대로221번길 32 · 電話 051-464-1213 · 營業時間 平日 11:00–21:00，週六 11:00–16:00，週日休
距釜山站 280m，步行約 5 分鐘 · 在 Naver 地圖開啟 · KakaoMap
釜山站後巷的烤魚定食店，評分是本名單最高（4.8）。只賣綜合烤魚拼盤。
대건명가 돼지국밥 · 동구, Busan · 韓文地址（貼到 Naver 地圖／KakaoMap）: 부산 동구 중앙대로 232 · 電話 051-467-1119 · 營業時間 07:00–22:00
距釜山站 270m，步行約 5 分鐘 · 在 Naver 地圖開啟 · KakaoMap
往草梁站大馬路上的豬肉湯飯店，每天早上 7 點開門，是本名單最早的。
點餐小技巧：指著韓文菜名說「이거 주세요」（i-geo ju-se-yo，請給我這個）就可以了。
第1名是釜山站正對面的李載模披薩釜山站店（起司餅皮披薩），第2名是中華街餃子店신발원（新發園），第3名是豬肉湯飯본전돼지국밥。
本名單有본전돼지국밥（第3名）、안목 釜山站店（第5名）、대건명가（第10名），都在釜山站步行 5 分鐘內。대건명가 早上 7 點開門。안목 的米其林必比登是光安里本店獲得的。
신발원（新發園，第2名：肉包餃子、鮮蝦餃、豆漿）和마가만두（第4名：煎餃、麻婆豆腐）就在隔壁。신발원週二公休，마가만두週三公休。
대건명가（7:00）、본전돼지국밥（8:40）、李載模披薩和삼산면옥（10:00）較早開門，營業時間可能變動。
三家豬肉湯飯店、평산옥（水煮豬肉 11,000 韓元、麵 3,000 韓元）、삼산면옥（小麥冷麵 8,000 韓元）。덕미 烤魚只賣兩人以上的拼盤。
離釜山站最近的是 이재모피자（李載模披薩）釜山站店 (110m), 신발원（新發園） (150m), 본전돼지국밥（本錢豬肉湯飯） (180m)。
依登錄的營業時間：본전돼지국밥（本錢豬肉湯飯） 08:40–21:00 / 대건명가（大建名家）豬肉湯飯 07:00–22:00。營業時間可能變動，出發前請再確認。
標示「示意圖」的照片，是參考各店招牌菜重新繪製的圖片，並非在店內拍攝的照片。
其他區域: 社稷洞 · 西面 · 海雲台 · 廣安里 · 南浦洞 · 東萊 · 田浦 · Centum City（센텀시티）